Zalecenia Żywieniowe - co jeść, a co unikać?
Dieta podstawowa powinna się składad z:
30% tłuszczu – pochodzącego głównie z ryb, drobiu, tranu i oliwy z oliwek,
55% złożonych węglowodanów – z całych ziaren zbóż, warzyw i roślin strączkowych,
15% białek – głównie pochodzenia roślinnego – z soczewicy, fasoli i grochu,
8–10 szklanek wody.
Codziennie wolno jeść:
warzywa z rodziny krzyżowych: brokuły, brukselka, kapusta, kalafior,
warzywa