Znajdź zawartość

Hej wrzucam kilka moich inspiracji i posiłków. Jak najbardziej zdrowe. Na słodko: GOFRY - mi wychodzą 4 sztuki 100g mąki owsianej (ja kupuję płatki owsiane i sobie miele) 150 ml mleka - ja używam zwykłe ale można też roślinne lub bez laktozy - jest słodkie 1 łyżka erytrytolu (bądź innego słodzika) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 duże jajko 1 łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego Wszystko mieszamy (ciato trochę bardziej gęste niż na naleśniki) jeżeli jest za gęste można dodać odrobinę wody. Piec około 7 minut. (Planuje zrobić jeszcze wytrawne, tak aby móc zabrać na uczelnie czy do pracy, jak wyjdą dam znać) SMACZNEGO! A'LA Naleśnik (wychodzi 1 duży) banan 1 szkl płatki owsiane/jaglane/żytnie (według preferencji) 2 jajka szczypta ; proszku do pieczenia/sody olej kokosowy do smażenia Banana rozgniatamy widelcem, dodajemy wcześniej namoczone płatki, jajka, proszek - jeżeli jest za gęste dodaje trochę wody bądź mleka zależnie od potrzebnego makro . Wylewamy całość na patelnie (bądź robimy sobie z tego placuszki - jeżeli mamy czas), smażymy na wolnym ogniu pod przykryciem. Zależnie od dnia i od potrzeby makro dobieram sobie ilość składników. Ten 'naleśnik/placek' smakuje też świetnie na zimno Jako dodatek u mnie obowiązkowo powidła ze śliwek ❤️ Tu na zdjęciu może mało apetycznie wygląda ale musicie mi uwierzyć na słowo, że każdy kto go próbuje mówi, że jest pyszny Domowe wrapy Tu się inspirowałam książką Mauricza - jak zobaczyłam przepis to stwierdziłam, że muszę zrobić. Przetestowałam, nadają się i na obiad i do pracy/uczelni/podróż Przepis na tortille 160 g mąki żytniej pełnoziarnistej 80ml wody łyżka oliwy z oliwek szczypta soli Wszystkie składniki mieszamy - na początku łyżką, póżniej ugniatamy ręką. Odstawiamy na ok 20 min. Po tym czasie robimy 4 kuleczki, i wałkujemy. Na patelni pieczemy tak 1min na stronę - zależy też od grubości placka, jak jest taki cieniutki to wystarczy 20 s na stronę. Dodatki wg uznania, ja zazwyczaj dodaję kurczaka, sałatę lodową oliwki, ogórek korniszony, ketchup, słonecznik, boczek smażony. SMACZNEGO!