Najpierw przede wszystkim musisz zadać sobie pytanie, co chcesz osiągnąć. Z powyższych postów wnioskuje, że chciałbyś przytyć. Zatem powinieneś obliczyć sobie bilans kaloryczny dodatni pod twoją wagę.
Jeżeli już to zrobisz to dzielisz to na makroskłądniki na początek proponuję Ci proporcje:
W - 55%
B - 25%
T - 20%
Jeżeli będziesz się zatłuszczał to musisz zmniejszyć proporcje węglowodanów w stosunku do białka.
Mając stworzoną baze, dobierasz produkty w ciągu dnia. Bez tego nie ma sensu mówić jaki produkt można zastąpić bo nie znamy twojego zapotrzebowania.
Pozdro.