Przepis na smaczne naleśniki białkowe

[Pjoter]

Zacznę od tego, że jestem osobą bardzo lubiącą słodycze. A jak wiadomo do najzdrowszych one nie należą. Do tego przyczyniają się do odkładania tak niepożądanej tkanki tłuszczowej. W związku z tym, staram się stosować różne zamienniki... Dzisiaj były naleśniki, które wielkiej metamorfozy nie potrzebowały, zaledwie lekkiej ingerencji.

 

 

 

 

 Składniki jakich użyłem do moich naleśników:

 

-mleko, ok 0,5l

-2 jaja

-miarka odżywki białkowej 

-mąka razowa zamiast zwykłej pszennej czy tortowej. Ilość taka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta

-łyżka kakao

-0,5 łyżeczki sody

-0,5 łyżeczki  cukru wanilinowego 

 

 

 

 

Naleśniki jadłem z małymi kawałkami banana i dżemem niskosłodzonym z czarnego bzu. Polecam też z białym serem zmieszanym z jogurtem greckim. Wachlarz możliwości jest bardzo duży, wystarczy choćby odrobina kreatywności.

[Quake]

Wyglądają pysznie. Brakuje tylko opis makroskładników. 🙂