Jaki wpływ na nasze zdrowie ma śniadanie?

[Dynloth]

Śniadanie jest jednym z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. W nocy nasz organizm odpoczywa i się regeneruje, natomiast w ciągu dnia często jesteśmy na pełnych obrotach. Dlatego musimy dostarczyć sobie odpowiedni zastrzyk energii w postaci pełnowartościowego śniadania, a tym samym zwiększyć naszą odporność, koncentrację i poprawić samopoczucie.

 

Co to jest  śniadanie pełnowartościowe?

To posiłek składający się z produktów zbożowych: tj. kasza, płatki owsiane, pełnoziarniste pieczywo, pełnowartościowe (najlepiej bez glutenu), białko (najlepiej z warzyw), ryb oraz nasion strączkowych, a także witamin i minerałów. Dostarczając z rana odpowiednie składniki odżywcze nie ciągnie nas do podjadanie chipsów, drożdżówek czy innych łakoci. Ponadto jedzenie śniadania jest pierwszym krokiem do poprawy nawyków żywieniowych i rezygnacji z przejadania się na noc.

 

Według medycyny chińskiej każdy narząd ma swój czas w ciągu dnia, wynika z tego, że to właśnie układ trawienny ma rano największą wydajność. Natomiast wieczorem energia w układzie pokarmowym spada, co przyczynia się do magazynowania nagromadzonej w obfitych posiłkach energii w postaci tkanki tłuszczowej.

W momencie braku porannego pożywienia dochodzi do nadmiernego wydzielania kwasów żółciowych, co podrażnia błonę śluzową, a tym samym zaburza pracę układu pokarmowego.

 

FAKT, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia, jest słuszne, bo:

• poprawie koncentrację,
• daję energię na resztę dnia,
• zwiększa odporność,
• poprawia samopoczucie,
• ułatwia utrzymanie odpowiedniej masy ciała,
• nie odczuwamy „wilczego”głodu w ciągu dnia, a zatem nie podjadamy pomiędzy posiłkami,
• prowadzi do poprawy nawyków żywieniowych, a to z kolei chroni nas przed przyszłymi chorobami dietozależnymi.