Zalezy na czym Ci zależy. ^^
Jeżeli na siłę to jablczan, a jeżeli na mięśnie to monohydrat tylko pamiętaj że od mono Twoje mięśnie są napełnianie woda i po cyklu dużo spada. ;p
Może być i jedno i drugie. ;p
Z tego co piszesz to dieta raczej nie jest problemem. Albo możesz zmienić ćwiczenia, albo zrobić kilka dni przerwy. A po ile godzin sypiasz? :D
To możesz zjeść zaraz jak wrócisz z roboty i to będzie jedyny posiłek niesystematyczny. ;p 30 minut przerwy i trening. A po treningu kolejny posiłek i ten Ci wypada 3h od posiłku w trakcie przerwy w pracy. ;p