20 przykazań zdrowego odżywiania

[Quake]

20 przykazań zdrowego odżywiania

 

1. Spożywaj dietę z produktów naturalnych, różnorodnych zawierającą o połowę mniej kalorii niż dotychczas. Kaloryczność posiłków zmniejszaj stopniowo.

2. Dobieraj produkty o wysokiej zawartości odżywczej, dużej objętości a stosunkowo małej zawartości kalorii(warzywa, owoce, chude mleko i jego przetwory, chude mięsa np. drób, ryby).

3. Twoja dieta powinna dostarczać odpowiednią ilość składników odżywczych w tym białka, witamin i soli mineralnych.

4. Wyłącz z diety tłuszcze zwierzęce: smalec, słoninę, tłuste mięsa, zabielacze do kawy, ogranicz masło. Usuwaj tłuszcz z mięsa i skóry z drobiu.

5. Najlepszymi tłuszczami są oleje (zwłaszcza rzepakowy - niskoerukowy, słonecznikowy, sojowy, kukurydziany, z pestek winogron) oliwa z oliwek i tłuszcz ryb morskich - zapobiegają miażdżycy i zakrzepom krwi. Należy je jednak ograniczać, by nie tyć.

6. Dobieraj produkty białkowe (mięsa, drób, wędliny, mleko i jego przetwory) z małą ilością tłuszczu. Zachowaj umiar w spożywaniu peklowanych przetworów mięsnych jak: szynka, baleron, kiełbasy _ często bogate są w tłuszcz i cholesterol, ponadto zawierają związki azotowe dodawane w czasie produkcji, z których w żołądku powstają karcinogenne nitrozoaminy.

7. Ogranicz mięsa czerwone. Nadmiar żelaza pochodzącego z tego mięsa zasila toksycznie działanie wolnych rodników - wpływa na starzenie się organizmu, choroby układu krążenia niektóre choroby nowotworowe.

8. Ogranicz a nawet wyłącz z diety: cukier, słodycze, ciastka, desery, dżemy słodzone, miód. Węglowodany zawarte w tych produktach podwyższają stężenie triglicerydów budujących tkankę tłuszczową w organizmie.

9. Planuj w swoim menu produkty z dużą ilości błonnika pokarmowego: pieczywo razowe, chrupkie, kaszę gryczaną, otręby (co najmniej 2 łyżki dziennie) dodając je do surówek, sałatek, jogurtu.

10. Spożywaj około 75dag dziennie warzyw i owoców (oprócz ziemniaków) - zwłaszcza w postaci surówek z kefirem, chudym jogurtem, olejem. Zawarte w nich witaminy: C, beta-karoten, E oraz flawonoidy neutralizują dla nas szkodliwe wolne rodniki tlenowe, hamują syntezę rakotwórczych nitrozoamin (kwercetyna, p-kumaryny), wiążą metale ciężkie (pektyny), zapobiegają zakrzepom krwi (katechina zawarta w czerwonych winogronach).

11. Nie przyrządzaj potraw smażonych i pieczonych oraz duszonych z dodatkiem tłuszczu. Potrawy te chłoną tłuszcz - są wyżej kaloryczne. Ponadto w czasie tych procesów powstają w potrawach związki chemiczne zwane aminami heterocyklicznymi, które przyspieszają procesy starzenia się organizmu, mogą uszkodzić substancje genetyczną DNA, mięsień sercowy, czy zainicjować chorobę nowotworową.
12. Ogranicz zupy, zrezygnuj z sosów - zupy możesz zastąpić sokiem lub napojem owocowo warzywnym.
13. Wypijaj około 1,5 litra dziennie płynów - niesłodzonych, bez alkoholu. Mogą to być soki, napoje owocowo - warzywne, chude mleko, chudy jogurt, kefir, maślanka, woda mineralna niegazowana, herbata ziołowa, zielona, czarna, kawa zbożowa, kawa bezkofeinowa.
14. Unikaj lemoniady, coca-coli, pepsi-coli, toniku, gdyż zawierają one około 100 g
i więcej cukru w 1 litrze.
15. Wystrzegaj się alkoholu, jest wysoko kaloryczny - 1g daje ponad 7kcal. Ponad to spożywany w nadmiarze uzależnia i prowadzi do wielu chorób.
16. Ogranicz spożycie soli do 5 g na dobę i ostre przyprawy, które pobudzają łaknienie.
17. Spożywaj od 3-5 małych posiłków regularnie, jedz powoli, popijaj po posiłku, wstawaj od stołu z uczuciem, że...: „ coś by się jeszcze zjadło"
18. Nie dojadaj między posiłkami.
19. Zmień tryb życia na bardziej aktywny.
20. Kontroluj masę ciała w każdym tygodniu.

 

Myślę że ciekawe 20 zasad które śmiało może każdy stosować Was zainteresuje :) 

[Dynloth]

Czyste standardowe porady, ale początkującym się może przydać  

[pnowicki]

W dniu 21.11.2018 o 20:07, Quake napisał:

20 przykazań zdrowego odżywiania

 

1. Spożywaj dietę z produktów naturalnych, różnorodnych zawierającą o połowę mniej kalorii niż dotychczas. Kaloryczność posiłków zmniejszaj stopniowo.

2. Dobieraj produkty o wysokiej zawartości odżywczej, dużej objętości a stosunkowo małej zawartości kalorii(warzywa, owoce, chude mleko i jego przetwory, chude mięsa np. drób, ryby).

3. Twoja dieta powinna dostarczać odpowiednią ilość składników odżywczych w tym białka, witamin i soli mineralnych.

4. Wyłącz z diety tłuszcze zwierzęce: smalec, słoninę, tłuste mięsa, zabielacze do kawy, ogranicz masło. Usuwaj tłuszcz z mięsa i skóry z drobiu.

5. Najlepszymi tłuszczami są oleje (zwłaszcza rzepakowy - niskoerukowy, słonecznikowy, sojowy, kukurydziany, z pestek winogron) oliwa z oliwek i tłuszcz ryb morskich - zapobiegają miażdżycy i zakrzepom krwi. Należy je jednak ograniczać, by nie tyć.

6. Dobieraj produkty białkowe (mięsa, drób, wędliny, mleko i jego przetwory) z małą ilością tłuszczu. Zachowaj umiar w spożywaniu peklowanych przetworów mięsnych jak: szynka, baleron, kiełbasy _ często bogate są w tłuszcz i cholesterol, ponadto zawierają związki azotowe dodawane w czasie produkcji, z których w żołądku powstają karcinogenne nitrozoaminy.

7. Ogranicz mięsa czerwone. Nadmiar żelaza pochodzącego z tego mięsa zasila toksycznie działanie wolnych rodników - wpływa na starzenie się organizmu, choroby układu krążenia niektóre choroby nowotworowe.

8. Ogranicz a nawet wyłącz z diety: cukier, słodycze, ciastka, desery, dżemy słodzone, miód. Węglowodany zawarte w tych produktach podwyższają stężenie triglicerydów budujących tkankę tłuszczową w organizmie.

9. Planuj w swoim menu produkty z dużą ilości błonnika pokarmowego: pieczywo razowe, chrupkie, kaszę gryczaną, otręby (co najmniej 2 łyżki dziennie) dodając je do surówek, sałatek, jogurtu.

10. Spożywaj około 75dag dziennie warzyw i owoców (oprócz ziemniaków) - zwłaszcza w postaci surówek z kefirem, chudym jogurtem, olejem. Zawarte w nich witaminy: C, beta-karoten, E oraz flawonoidy neutralizują dla nas szkodliwe wolne rodniki tlenowe, hamują syntezę rakotwórczych nitrozoamin (kwercetyna, p-kumaryny), wiążą metale ciężkie (pektyny), zapobiegają zakrzepom krwi (katechina zawarta w czerwonych winogronach).

11. Nie przyrządzaj potraw smażonych i pieczonych oraz duszonych z dodatkiem tłuszczu. Potrawy te chłoną tłuszcz - są wyżej kaloryczne. Ponadto w czasie tych procesów powstają w potrawach związki chemiczne zwane aminami heterocyklicznymi, które przyspieszają procesy starzenia się organizmu, mogą uszkodzić substancje genetyczną DNA, mięsień sercowy, czy zainicjować chorobę nowotworową.
12. Ogranicz zupy, zrezygnuj z sosów - zupy możesz zastąpić sokiem lub napojem owocowo warzywnym.
13. Wypijaj około 1,5 litra dziennie płynów - niesłodzonych, bez alkoholu. Mogą to być soki, napoje owocowo - warzywne, chude mleko, chudy jogurt, kefir, maślanka, woda mineralna niegazowana, herbata ziołowa, zielona, czarna, kawa zbożowa, kawa bezkofeinowa.
14. Unikaj lemoniady, coca-coli, pepsi-coli, toniku, gdyż zawierają one około 100 g
i więcej cukru w 1 litrze.
15. Wystrzegaj się alkoholu, jest wysoko kaloryczny - 1g daje ponad 7kcal. Ponad to spożywany w nadmiarze uzależnia i prowadzi do wielu chorób.
16. Ogranicz spożycie soli do 5 g na dobę i ostre przyprawy, które pobudzają łaknienie.
17. Spożywaj od 3-5 małych posiłków regularnie, jedz powoli, popijaj po posiłku, wstawaj od stołu z uczuciem, że...: „ coś by się jeszcze zjadło"
18. Nie dojadaj między posiłkami.
19. Zmień tryb życia na bardziej aktywny.
20. Kontroluj masę ciała w każdym tygodniu.

 

Myślę że ciekawe 20 zasad które śmiało może każdy stosować Was zainteresuje

miód? niby dlaczego? zgadzam się, żeby nie jeść pół słoika naraz, ale łyżka miodu co jakiś czas nie zaszkodzi a wręcz podobno jest zdrowa. rozumiem że cukier trzeba wyeliminować, ale miód moim zdaniem niekoniecznie. miód sprzedają w sklepach z tzw "zdrową żywnością", może nie jest z nim aż tak źle żeby go stawiać razem z tymi co wymieniłeś?

 

dlaczego ograniczać zupy? dobra zupa może mieć sporo warzyw i być bardzo zdrowa. sam ograniczyłem zupy bo chce masy nabrać i zjadam raczej "drugie dania", ale gdyby mi zależało na zrzucaniu to często bym jadł zupy, więc chętnie się dowiem co w nich widzisz złego?

 

a co do pkt 2 "Dobieraj produkty o wysokiej zawartości odżywczej, dużej objętości a stosunkowo małej zawartości kalorii" - ja bym chętnie czasem dobierał odwrotnie - mała objętość do kalorii + żeby było zdrowe, żeby masę podbijać 

 

[ZIPOLA]

Nie wiem co dokładnie autor miał na myśli ale ja napiszę to co ja wiem

 

Miód to też jedna z rzeczy, które dbają o rozwijanie candidy. Po za tym większość miodów jest oszukanych, są zrobione z cukru. A co do sklepów ze zdrową żywnością to nie zawsze jest tam idealnie. Np. w jednym z nich była sól Kłodawska oczyszczona a musi być nieoczyszczona

 

Zupy rozrzedzają kwas żołądkowy przez co wszystko wolniej i gorzej się trawi. Ale to samo będzie jeśli ma się tzw. drugie danie i popija się w trakcie jedzenia