Jump to content

Kuchenne inspiracje


Reneesme
 Share

Recommended Posts

Hej  wrzucam kilka moich inspiracji i posiłków. Jak najbardziej zdrowe. 

 

Na słodko:

GOFRY - mi wychodzą 4 sztuki

  • 100g mąki owsianej (ja kupuję płatki owsiane i sobie miele)
  • 150 ml mleka - ja używam zwykłe ale można też roślinne lub bez laktozy - jest słodkie
  • 1 łyżka erytrytolu (bądź innego słodzika)
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 duże jajko
  •  1 łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego

Wszystko mieszamy (ciato trochę bardziej gęste niż na naleśniki) jeżeli jest za gęste można dodać odrobinę wody.

Piec około 7 minut. (Planuje zrobić jeszcze wytrawne, tak aby móc zabrać na uczelnie czy do pracy, jak wyjdą dam znać) 

SMACZNEGO!

55576508_456908091714992_5823903837227843584_n.thumb.jpg.af543e05d08908d557bbf5ff469ea45c.jpg

A'LA Naleśnik (wychodzi 1 duży)

  • banan
  • 1 szkl płatki owsiane/jaglane/żytnie (według preferencji)
  • 2 jajka
  • szczypta ; proszku do pieczenia/sody
  • olej kokosowy do smażenia

Banana rozgniatamy widelcem, dodajemy wcześniej namoczone płatki, jajka, proszek - jeżeli jest za gęste dodaje trochę wody bądź mleka zależnie od potrzebnego makro . Wylewamy całość na patelnie (bądź robimy sobie z tego placuszki - jeżeli mamy czas), smażymy na wolnym ogniu pod przykryciem. Zależnie od dnia i od potrzeby makro dobieram sobie ilość składników. 

Ten 'naleśnik/placek' smakuje też świetnie na zimno  Jako dodatek u mnie obowiązkowo powidła ze śliwek ❤️

Tu na zdjęciu może mało apetycznie wygląda ale musicie mi uwierzyć na słowo, że każdy kto go próbuje mówi, że jest pyszny

55596899_407800856447797_2784108766042259456_n.thumb.jpg.2428ab9685a248428172ff7b8a53bde5.jpg

 

Domowe wrapy

Tu się inspirowałam książką Mauricza - jak zobaczyłam przepis to stwierdziłam, że muszę zrobić.

Przetestowałam, nadają się i na obiad i do pracy/uczelni/podróż 

Przepis na tortille

  • 160 g mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 80ml wody
  • łyżka oliwy z oliwek
  • szczypta soli

Wszystkie składniki mieszamy - na początku łyżką, póżniej ugniatamy ręką. Odstawiamy na ok 20 min.

Po tym czasie robimy 4 kuleczki, i wałkujemy. Na patelni pieczemy tak 1min na stronę - zależy też od grubości placka, jak jest taki cieniutki to wystarczy 20 s na stronę.

Dodatki wg uznania, ja zazwyczaj dodaję kurczaka, sałatę lodową oliwki, ogórek korniszony, ketchup, słonecznik, boczek smażony.

55887700_329137677952115_8518980332110741504_n.thumb.jpg.86efbc14372b0769859a4ebcc652f287.jpg

 

SMACZNEGO!

  • Dziękuję 2
Link to comment
Share on other sites

Indywidualne Plany Treningowe

4 minuty temu, Trip napisał:

Wow super! Co najlepiej najpierw spróbować? Szkoda że nie mam gofrownicy

 

polecam Wrapy  przez dodatki do nich nieźle się komponują w diecie no i są boskie (lepsze od sklepowych jak dla mnie). Ja jak mam ochotę na słodkie to w tedy robię sobie Naleśnika - czyli często ( no i szybko się go robi). 

A co do gofrownicy, ja miałam ten do robienia sandwich'ów z wymienną płytą. Na stancji teraz jej nie mam więc spróbuje zrobić w wolnym czasie właśnie w takim opiekaczu i zobaczę, jak wychodzi ciasto. Dam znać czy to się nadaje i czy kształt nie przeszkadza  

  • Jest moc! 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...