No to może zacznijmy od początku. W większośćci, produkty mleczne zawierają w sobie białko i węglowodany, w tym też cukry które nazwamy laktoza. Właśnie przez nią pojawiają się kontrowersje tak samo jak w przypadku fruktozy.
Obawy pojawiają się i u osób które ćwiczą sylwetkowo jak i u osób które stawiają na zdrowe odżywianie. U pierwszych obawa wynika z tego że laktoza jako cukier prosty przekształca się w tłuszcz, a drudzy że może ona mieć negatywne skutki dla zdrowia. Szczególnie u osób które nie tolerują laktozy. :)
Słyszałem opinie że odstawienie produktów zawierających laktoze zmniejsza obrzęki ciała gdyż nie zatrzymuje wody w organizmie.
Reasumując najlepiej sprawdzić to na samym sobie, żeby mieć pewność czy spożywanie produktów mlecznych nie działa źle na organizm. :)